為什麼種仙草?

我們種的仙草進入採收期了，最近很多朋友的關注和詢問---為什麼我們要種仙草??仙草對身體有甚麼好處??仙草可以怎麼吃??

經過仙草園的陌生朋友看見我們，第一句話一定問:你們種的這是甚麼阿?!沒見過的植物，長的好像薄荷但是沒有薄荷的香氣耶!

當他們得到種的是"仙草"的答案後，有些朋友露出恍然大悟的表情，有些露出驚異的眼光，有些會再多問幾個問題，然後會接上一句:常看見你們在田裡除草阿...，然後阿玲就會跟這位朋友說明為什麼不用除草劑的理念，(這位朋友目光會飄到仙草園裏面，搜尋著幾乎跟仙草一樣高的雜草，露出理解的微笑)哈哈，我們的一舉一動他們都看在眼裡阿。

為什麼種仙草?

曾經上過200多個小時中草藥相關訓練課程的阿玲，對台灣青草情有獨鍾。常常想要種草藥。一位從事中草藥買賣超過30年的董ㄟ對阿玲透露:如果台灣新鮮的草藥都必須經過檢驗的話，沒有一件能合格…，然後開始敘述種植前如何埋藥劑殺蟲，如何防制雜草等等，讓阿玲難過的一度放棄種台灣青草，因為如果一定要用這樣的栽培方式，寧願不種，也不願傷害人。直到有一天承租到一塊農地後，種台灣青草的念頭又重新燃起。某天看到台灣黑金-仙草的相關報導，文獻指出仙草沒有很多病蟲害，可以不施藥栽培，才因緣際會種了仙草。

抱著甚麼態度種仙草?

阿南與阿玲都因為修煉法輪功身心受益，明白做事要以真善忍為準則，基於對環境的愛護與對人類的尊重(尤其是食安風暴後)，決定朝著不施用除草劑與化學農藥的方向。阿玲到農改場上課回來後，利用微生物菌增加仙草對病蟲害的抵抗力，保留部分蟲喜歡吃的草減少蟲蟲對仙草的危害等等方式來照顧仙草。雖然我們無法改變周遭的環境，但是我們選擇並堅持做”對”的事情。這樣的堅持直到仙草成熟採收時遇到了考驗，盤商的收購價低到令人不敢相信，扣除大量的人工成本後利潤微薄，難道這些無毒仙草不能受到合理的待遇?淪落跟進口仙草一樣的命運?台灣的小農就只有這樣的選擇????

仙草也有不一樣的吃法

仙草對身體有很多好處，(大家可以google一下)，為了讓大家體會仙草的特別，我們突破了傳統熬煮仙草乾的方法，不加鹼粉(或嫩精)使用新鮮仙草或仙草乾煮成仙草茶，也透過頂尖製茶師朋友的協助，採摘仙草嫩芽製作、研發出不必熬煮3小時，用泡的就能喝到甘甜的仙草，也有搭配不同品種仙草配製的煮仙草雞的茶包。

阿南與阿玲，不願讓台灣仙草只是仙草，也相信在我們這麼努力、用心栽培下的台灣仙草，也能走出一條路。

我們現在提供不必熬煮3小時，用泡的就能喝到甘甜的仙草茶包，以後每年5-10月提供新鮮仙草，10月採收後有仙草乾，仙草雞茶包，未來還會研發不同的仙草產品喔^^

註記:仙草茶包是人工手採摘取仙草嫩葉製成，非仙草乾加工製作，沖泡出來是新鮮、淡淡仙草甘甜與仙草特有的膠質，可沖泡一整天，喝起來不會苦澀，與市面上用鹼粉煮出來黑嚕嚕的仙草乾茶味道完全不同喔!

終於設計好訂購單了，歡迎大家訂購，謝謝支持^^
https://goo.gl/forms/VnZshgwjEzFaUMI02

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